饺子皮别只会包饺子,试试这种做法,层层松软,出锅后比饺子还香

发布日期:2022-08-23 06:48    点击次数:181

饺子皮别只会包饺子,试试这种做法,层层松软,出锅后比饺子还香。,葱油饼是喜爱的面食之一,也是我经常制作的一种,今天给大家带来的是饺子皮千层葱油饼的做法,每次家里包饺子时候总要剩下一些饺子皮,当然饺子皮包完了剩馅儿的也有,一般情况下馅儿比较好处理,无论是挤成丸子还是丢在菜里或是混到菜里吃了都行,但是饺子皮一般不好处理,下次吃饺子又不知道是什么时候了,潘作良所以这次分享的千层葱油饼就是用饺子皮做的,学会了大家以后包饺子剩的饺子皮不要丢掉,就这样做成千层葱油饼,好吃的让你怀疑人生。

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准备食材:

饺子皮、食用油、盐、葱花

具体做法:

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1.先在饺子皮上面刷一层油,撒上一点盐,放上葱花,再放上一张饺子皮,继续在饺子皮上面刷一层油撒上葱花,重复这个步骤,至少要放上六张饺子皮,用手按压一下。

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2.然后用擀面杖左右来回擀薄,擀成面片。

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3.用刀把擀好的面片这样切成细条。

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4.然后双手各拿住一端捏到一起拉开,再这样卷起来。

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5.卷好之后用手压扁,再次用擀面杖擀薄。

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6.平底锅里刷一层油,把擀好的饼胚放入锅中,一面烙至金黄后表面再刷一层油,翻过来烙另一面,盖上盖子焖一会儿,两面烙至金黄后就可以出锅了。

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7.咱们这道饺子皮千层葱油饼就做好了,做法简单易学,咬一口酥脆可口,层层松软,喜欢的朋友不妨自己在家试试。



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